18 – 20 декабря 2017 года в городе Москва прошёл первый Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая». Оператором конкурса был Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского (ПКУ) при поддержке Министерства образования и науки Российской Федерации. Региональным оператором Брянской области был Брянский техникум питания и торговли (директор Непогода Л.И.)
Всероссийский конкурс проводился в два тура:
1 тур (заочный) - оценка информационных материалов, представленных по итогам регионального конкурса и отбора лучших школьных столовых на уровне регионов.
2 тур (очный) - заключительный этап с участием поваров школьных столовых, определение лучшей школьной столовой и лучшего школьного повара.
Во Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая» приняли участие 92 представителя из 46 регионов Российской Федерации. Всероссийский конкурс проводился по следующим видам соревнования:
- домашнее задание (стационарное представление ) – тематический стол «Здоровое питание в семье»;
- индивидуальные соревнования «Здоровое питание в школе».
Брянскую область на первом Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая» представляли победители регионального этапа
в номинации «Лучшая столовая городской школы»
1 место – школьная столовая МБОУ «Злынковская средняя общеобразовательная школа № 1» город Злынка (представитель Голивец Н.В. – старший повар).
2 место – школьная столовая МАОУ «Дятьковская городская гимназия» Дятьковского района (представитель Аленичева Е.М. – повар).
в номинации «Лучшая столовая сельской школы»
1 место – школьная столовая МБОУ «Снежская гимназия» Брянского района (представитель – Таранина Ю.Ю. – заведующая производством, инженер-технолог).
2 место – школьная столовая МБОУ «Сещинская средняя общеобразовательная школа» посёлка Сеща Дубровского района (представитель Аксёнова Г.В. – повар).
По итогам проведения заочного этапа первого Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» для участия в финале было допущено 65 участников. Среди них представители Брянской области: Таранина Ю.Ю. – заведующая производством, инженер-технолог представитель школьной столовой МБОУ «Снежская гимназия» Брянского района и Аленичева Е.М. – повар, представитель школьной столовой МАОУ «Дятьковская городская гимназия» Дятьковского района.
По итогам первого Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»
в номинации «Лучшая столовая сельской школы» 2 место завоевала Таранина Ю.Ю. заведующая производством МБОУ «Снежская гимназия» Брянского района. |